Berkel Red Line 250 Aufschnittmaschine + Schneidebrett

Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 250 in rot ist eine elektrische Schneidemaschine, die sowohl für die Gastronomie als auch für den Heimgebrauch geeignet ist. Sie besticht durch ihre massive Ausführung aus Aluguss und Edelstahl und ist nahezu unzerstörbar. Im Lieferumfang enthalten ist ein handgefertigtes Schneidebrett aus Eiche, das aus alten Fassdauben von Weinfässern gefertigt wurde. Die Maschine verfügt über ein glattes Hohlschliffmesser mit einem Klingendurchmesser von 250 mm aus verchromtem Stahl, ideal zum Schneiden von Wurst, Käse, Gemüse und Fleisch in hauchdünne Scheiben. Ein integrierter Schleifapparat sorgt für ein einfaches Schleifen des Messers, was die Effizienz und Lebensdauer erhöht. Die Berkel Red Line 250 bietet eine einfache Handhabung mit einem leichtgängigen, abnehmbaren Schlitten und einer speziellen Alulegierung, die eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht.